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超声波辅助提取杨梅果实中黄酮类化合物的工艺研究

程海燕 戚向阳 李培培 岳晶念

现代食品科技2009，Vol.25Issue(9)：1066-1069,4.
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现代食品科技2009，Vol.25Issue(9)：1066-1069,4.

超声波辅助提取杨梅果实中黄酮类化合物的工艺研究

Ultrasonic-assisted Extraction of Flavonoids from Waxberry Fruit

程海燕 1戚向阳 2李培培 1岳晶念1

作者信息

  • 1. 华中农业大学食品科技学院,湖北武汉430070
  • 2. 浙江万里学院生物与环境学院,浙江宁波315100
  • 折叠

摘要

关键词

杨梅果实/黄酮/超声波辅助提取

分类

医药卫生

引用本文复制引用

程海燕,戚向阳,李培培,岳晶念..超声波辅助提取杨梅果实中黄酮类化合物的工艺研究[J].现代食品科技,2009,25(9):1066-1069,4.

基金项目

宁波市自然基金(2008A610067) （2008A610067）

现代食品科技

OACSTPCD

1673-9078

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