现代食品科技2009，Vol.25Issue(10)：1236-1238,3.
盖勃法检测乳制品脂肪含量的可行性分析
Feasibility Analysis of Detection of Fat Content Dairy Products by Gerber
王芸 1陈丽 1马志茹1
作者信息
- 1. 河北三元食品有限公司技师管理部,河北石家庄,050000
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摘要
关键词
盖勃法/乳制品/脂肪含量/罗兹法分类
轻工纺织引用本文复制引用
王芸,陈丽,马志茹..盖勃法检测乳制品脂肪含量的可行性分析[J].现代食品科技,2009,25(10):1236-1238,3.
