食品工业科技Issue(10)：123-126,130,5.
猪肌肉葡萄糖6-磷酸异构酶的分离纯化及性质研究
Purification and characterization of glucose-6-phosphate isomerase from pig skeletal muscle
摘要
关键词
猪/葡萄糖6-磷酸异构酶/分离纯化/性质分类
轻工纺织引用本文复制引用
周剑,孙乐常,许慧中,汪宁,张凌晶,曹敏杰..猪肌肉葡萄糖6-磷酸异构酶的分离纯化及性质研究[J].食品工业科技,2009,(10):123-126,130,5.基金项目
福建省自然科学基金(2006J0418) （2006J0418）
集美大学中青年创新团队基金(2006A002). （2006A002）
