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浒苔多糖的纯化及抗氧化活性研究

许晶晶 唐志红 王景玉 鞠宝 高丽 秦松

食品工业科技Issue(10)：134-136,3.
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食品工业科技Issue(10)：134-136,3.

浒苔多糖的纯化及抗氧化活性研究

Study on purification and antioxidative activity of polysaccharides from Enteromorpha

许晶晶 1唐志红 1王景玉 1鞠宝 1高丽 1秦松2

作者信息

  • 1. 烟台大学海洋学院,山东,烟台,264005
  • 2. 中国科学院烟台海岸带可持续发展研究所,山东,烟台,266071
  • 折叠

摘要

关键词

浒苔/多糖/纯化/抗氧化活性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

许晶晶,唐志红,王景玉,鞠宝,高丽,秦松..浒苔多糖的纯化及抗氧化活性研究[J].食品工业科技,2009,(10):134-136,3.

基金项目

山东省优秀中青年科学家科研奖励基金(2007BS08017). （2007BS08017）

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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