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米渣残油的提取及其脂肪酸组成分析

李薇 熊华

食品工业科技Issue(10):217-219,3.
食品工业科技Issue(10):217-219,3.

米渣残油的提取及其脂肪酸组成分析

Extraction of rice residue oil and composition analysis of its fatty acid

李薇 1熊华1

作者信息

  • 1. 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,江西,南昌,330047
  • 折叠

摘要

关键词

米渣/残油/提取/脂肪酸组成

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李薇,熊华..米渣残油的提取及其脂肪酸组成分析[J].食品工业科技,2009,(10):217-219,3.

基金项目

教育部长江学者和创新团队发展计划(IRT0540) (IRT0540)

食品科学与技术国家重点实验室自由探索资助课题(SKLF-TS-200818) (SKLF-TS-200818)

食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目(SKLF-MB-200809) (SKLF-MB-200809)

2008年江西省高新产业重大项目. ()

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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