食品科学2009，Vol.30Issue(18)：333-334,2.
黑芝麻和白芝麻中脂肪酸组成的比较
Comparison of Fatty Acid Composition of Black Sesame and White Sesame Seeds
摘要
关键词
黑芝麻/白芝麻/脂肪酸/气相色谱-质谱联用分类
轻工纺织引用本文复制引用
回瑞华,侯冬岩,李铁纯,刘晓媛,徐艳飞..黑芝麻和白芝麻中脂肪酸组成的比较[J].食品科学,2009,30(18):333-334,2.基金项目
辽宁省教育厅科学技术基会资助课题(2024201050) （2024201050）
