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液相色谱串联质谱法检测水产品硝基呋喃类代谢物的改进

刘四新 胡先娥 林正峰 何雪莲 刘红专 李从发

食品科学2009,Vol.30Issue(20):331-335,5.
食品科学2009,Vol.30Issue(20):331-335,5.

液相色谱串联质谱法检测水产品硝基呋喃类代谢物的改进

Improved Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometric Method for Determination of Nitrofuran Metabolites Residues in Aquatic Products

刘四新 1胡先娥 1林正峰 2何雪莲 2刘红专 2李从发1

作者信息

  • 1. 海南大学食品学院,海南,海口,570228
  • 2. 海南出入境检验检疫局技术中心,海南,海口,570311
  • 折叠

摘要

关键词

硝基呋喃类药物代谢物/液相色谱串联质谱法/水产品

Key words

nitrofuran metabolites residues/liquid chromatography-tandem mass spectrometry (LC-MS /MS)/aquatic products

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘四新,胡先娥,林正峰,何雪莲,刘红专,李从发..液相色谱串联质谱法检测水产品硝基呋喃类代谢物的改进[J].食品科学,2009,30(20):331-335,5.

基金项目

"十一五"国家科技支撑计划项目(2007BAD76B06) (2007BAD76B06)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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