食品科学2009，Vol.30Issue(20)：459-463,5.
施加外源乙烯时机对自发气调贮藏桃果实生理效应的影响
Effect of Exogenous Ethylene Treatment Time on Respiration, Ethylene Release and Pigments Change of Peach Fruits during MA Storage
摘要
关键词
外源乙烯/乙烯释放量/呼吸强度/叶绿素/类胡萝卜素Key words
exogenous ethylene/ethylene release/respiration intensity/chlorophyll/carotenoids分类
轻工纺织引用本文复制引用
朱世明,王贵禧,梁丽松,祝美云..施加外源乙烯时机对自发气调贮藏桃果实生理效应的影响[J].食品科学,2009,30(20):459-463,5.基金项目
"十一五"国家科技支撑计划项目(2006BAD22B04) （2006BAD22B04）
