食品科学2009，Vol.30Issue(22)：275-279,5.
3个菠萝品种果实香气成分分析
Analysis of Aromatic Components in Pineapple Varieties
摘要
关键词
菠萝/品种/果实/香气成分/气质联用Key words
pineapple/varieties/fruit/aromatic component/GC-MS分类
轻工纺织引用本文复制引用
张秀梅,杜丽清,孙光明,刘胜辉,魏长宾,刘忠华,谢江辉..3个菠萝品种果实香气成分分析[J].食品科学,2009,30(22):275-279,5.基金项目
农业部"948"项目(2006-G34(A)) （2006-G34(A）
农业部行业计划资助项目(3-41) （3-41）
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广东省自然科学基金项目 （）
海南省自然科学基金项目(808182) （808182）
