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超声波协同微波提取牛蒡籽油的工艺研究

唐佳伟 李超 郑义 高兆建 范东梅

食品科学2009,Vol.30Issue(22):104-107,4.
食品科学2009,Vol.30Issue(22):104-107,4.

超声波协同微波提取牛蒡籽油的工艺研究

Ultrasonic-microwave Synergistic Extraction of Oil from Fructus Arctii

唐佳伟 1李超 2郑义 1高兆建 1范东梅1

作者信息

  • 1. 徐州工程学院食品工程学院,江苏,徐州,221008
  • 2. 常州市纤维检验所,江苏,常州,213001
  • 折叠

摘要

关键词

牛蒡籽油/超声协同微波提取/Box-Behnken试验设计/扫描电镜

Key words

Fructus Arctii oil/ultrasonic-microwave synergistic extraction/Box-Behnken experimental design/scanning electron micrograph

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

唐佳伟,李超,郑义,高兆建,范东梅..超声波协同微波提取牛蒡籽油的工艺研究[J].食品科学,2009,30(22):104-107,4.

基金项目

徐州工程学院培育项目(XKY2008322) (XKY2008322)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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