食品科学2009，Vol.30Issue(22)：136-139,4.
均匀设计在酯化樟树籽油制备单甘酯中的应用
Application of Uniform Uesign in Preparation of Monoglyceride by Esterifying Camphor Tree Seed Oil
摘要
关键词
樟树籽油/酯化/单甘酯/均匀设计/偏最小二乘回归Key words
camphor tree seed oil/esterification/monoglyceride/uniform design/partial least squares regression分类
轻工纺织引用本文复制引用
彭超,曾哲灵,代志凯,傅婧..均匀设计在酯化樟树籽油制备单甘酯中的应用[J].食品科学,2009,30(22):136-139,4.基金项目
国家农业科技成果转化资金资助项目(2007GBZC500163) （2007GBZC500163）
国家中小企业创新基金项目(06C26213601362) （06C26213601362）
