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湘西月见草籽油中γ-亚麻酸的富集研究

欧阳辉 余佶 张国兵 陈小原

食品科学2009,Vol.30Issue(22):173-175,3.
食品科学2009,Vol.30Issue(22):173-175,3.

湘西月见草籽油中γ-亚麻酸的富集研究

Enrichment of γ-Linolenic Acid in Evening Primrose Oil from Xiangxi

欧阳辉 1余佶 1张国兵 1陈小原1

作者信息

  • 1. 吉首大学,植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室,湖南,吉首,416000
  • 折叠

摘要

关键词

月见草/γ-亚麻酸/尿素包合法/富集/正交试验

Key words

evening primrose/γ-linolenic acid/urea inclusion method/enrichment/orthogonal test

分类

化学化工

引用本文复制引用

欧阳辉,余佶,张国兵,陈小原..湘西月见草籽油中γ-亚麻酸的富集研究[J].食品科学,2009,30(22):173-175,3.

基金项目

湖南省教育厅重点资金资助项目(02A037) (02A037)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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