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野生猕猴桃根熊果酸微波萃取工艺的响应面优化

曾小明

食品与机械2009,Vol.25Issue(2):133-136,171,5.
食品与机械2009,Vol.25Issue(2):133-136,171,5.

野生猕猴桃根熊果酸微波萃取工艺的响应面优化

Optimization of microwave extraction technic of Ursolic acid from root of kiwi using response surface analysis

曾小明1

作者信息

  • 1. 湖南省产商品质量监督检验所,湖南,长沙,410007
  • 折叠

摘要

关键词

猕猴桃根/熊果酸/微波萃取/响应面分析

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

曾小明..野生猕猴桃根熊果酸微波萃取工艺的响应面优化[J].食品与机械,2009,25(2):133-136,171,5.

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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