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共混改性膜超滤用于柑橘果汁除菌效果的研究

张拥军 朱丽云 蔡振优 杨胜利 钱俊青

食品与机械2009,Vol.25Issue(5):23-25,3.
食品与机械2009,Vol.25Issue(5):23-25,3.

共混改性膜超滤用于柑橘果汁除菌效果的研究

Study on the effect of none-heat-degermation citrus juice with blend modified polysulfone membrane ultrafilter

张拥军 1朱丽云 1蔡振优 1杨胜利 2钱俊青2

作者信息

  • 1. 中国计量学院生命科学学院,浙江,杭州,310018
  • 2. 浙江工业大学药学院,浙江,杭州,310014
  • 折叠

摘要

关键词

柑橘果汁/共混改性聚砜膜/除菌

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张拥军,朱丽云,蔡振优,杨胜利,钱俊青..共混改性膜超滤用于柑橘果汁除菌效果的研究[J].食品与机械,2009,25(5):23-25,3.

基金项目

浙江省科技厅重大招标科研项目资助(编号:2006C12083) (编号:2006C12083)

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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