食品与机械2009，Vol.25Issue(5)：34-37,4.
发酵降解牛骨粉乳酸菌株的分离与初步鉴定
Isolation and identification of the lactic acid bacteria for cattle bone paste fermentation and degradation
摘要
关键词
乳酸菌/分离/鉴定/降解/牛骨粉分类
轻工纺织引用本文复制引用
娄爱华,李宗军,向聪,刘焱,夏再波..发酵降解牛骨粉乳酸菌株的分离与初步鉴定[J].食品与机械,2009,25(5):34-37,4.基金项目
湖南省教育厅优秀青年基金项目(编号:06B040) （编号:06B040）
