食品科学2009，Vol.30Issue(10)：131-134,4.
石榴叶总酚测定及提取工艺研究
Study on Determination and Extraction of Total Polyphenols from Leaves of Punica granatum L.
邱涛涛 1王华 2毛世红1
作者信息
- 1. 西南大学食品科学学院,重庆,400716
- 2. 中国农业科学院柑桔研究所,重庆,400712
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摘要
关键词
石榴叶/总酚/Folin-Ciocalteu法/提取分类
轻工纺织引用本文复制引用
邱涛涛,王华,毛世红..石榴叶总酚测定及提取工艺研究[J].食品科学,2009,30(10):131-134,4.
