食品科学2009，Vol.30Issue(10)：179-181,3.
高效液相色谱-蒸发光散射法测定南瓜中果糖、葡萄糖、及蔗糖含量
Determination of Fructoes, Glucose and Sucrose in Pumpkin by High Performance Liquid Chromatography-Evaporative Light Scattering Detection
王培培 1孙爱玲 1李爱峰 1曾庆华 1柳仁民1
作者信息
- 1. 聊城大学化学化工学院,山东,聊城,252059
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摘要
关键词
高效液相色谱-蒸发光散射检测法(HPLC-ELSD)/南瓜/果糖/葡萄糖/蔗糖分类
化学化工引用本文复制引用
王培培,孙爱玲,李爱峰,曾庆华,柳仁民..高效液相色谱-蒸发光散射法测定南瓜中果糖、葡萄糖、及蔗糖含量[J].食品科学,2009,30(10):179-181,3.
