食品科学2009，Vol.30Issue(10)：191-194,4.
催化动力学光度法测定腐竹中的痕量甲醛
Catalytic-kinetic Photometric Determination of Trace Formaldehyde in Yuba (Dried Beancurd Stick)
摘要
关键词
催化动力学光度法/甲醛/腐竹/甲基红分类
化学化工引用本文复制引用
周福林,宋少飞,张稳婵,杨慧娟..催化动力学光度法测定腐竹中的痕量甲醛[J].食品科学,2009,30(10):191-194,4.基金项目
运城学院院级科研基金项目(20060229) （20060229）
