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端视ICP-AES法直接测定食品添加剂DL-酒石酸中的有害元素

鲁丹

食品科学2009,Vol.30Issue(10):225-227,3.
食品科学2009,Vol.30Issue(10):225-227,3.

端视ICP-AES法直接测定食品添加剂DL-酒石酸中的有害元素

Direct Determination of Harmful Elements in Food Additive DL-Tartaric Acid by Axial View Inductively Coupled Plasma Atomic Emission Spectroscopy (ICP-AES)

鲁丹1

作者信息

  • 1. 浙江出入境检验检疫局技术中心,浙江,杭州,310012
  • 折叠

摘要

关键词

端视ICP-AES法/食品添加剂/DL-酒石酸/有害元素

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

鲁丹..端视ICP-AES法直接测定食品添加剂DL-酒石酸中的有害元素[J].食品科学,2009,30(10):225-227,3.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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