食品科学2009，Vol.30Issue(10)：257-260,4.
河西走廊地区赤霞珠干红葡萄酒中的香气成分分析
Analysis on Aroma Compounds in Dry Red Wine of Cabernet Sauvignon in Hexi Corridor
摘要
关键词
顶空固相微萃取/气相色谱-质谱(GC/MS)/香气成分分类
轻工纺织引用本文复制引用
宋慧丽,韩舜愈,蒋玉梅,陈彦雄,祝霞..河西走廊地区赤霞珠干红葡萄酒中的香气成分分析[J].食品科学,2009,30(10):257-260,4.基金项目
甘肃省教育厅研究生专项项目(2006EA860002) （2006EA860002）
