中国食品添加剂Issue(3)：60-62,3.
苦瓜皂甙对小鼠血糖代谢的影响
Effect of saponins extract from monordica charantia on the metabolism of hypoglycemic mice
李文仙 1周一萍 1林玲 1黄建 1孙静 1霍军生1
作者信息
- 1. 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京,100050
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李文仙,周一萍,林玲,黄建,孙静,霍军生..苦瓜皂甙对小鼠血糖代谢的影响[J].中国食品添加剂,2010,(3):60-62,3.
