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高效液相色谱法测定蔬菜中B族维生素

谢玥 贾丽 焦玉海

中国食品添加剂Issue(3):218-222,5.
中国食品添加剂Issue(3):218-222,5.

高效液相色谱法测定蔬菜中B族维生素

Determination of vitamin b group in vegetables by high performance liquid chromatography

谢玥 1贾丽 2焦玉海1

作者信息

  • 1. 北京石油化工学院,北京,102617
  • 2. 北京市理化分析测试中心,北京,100089
  • 折叠

摘要

关键词

高效液相色谱/水溶性维生素/蔬菜/B族维生素

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

谢玥 ,贾丽,焦玉海..高效液相色谱法测定蔬菜中B族维生素[J].中国食品添加剂,2010,(3):218-222,5.

中国食品添加剂

OA北大核心CSTPCD

1006-2513

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