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几种植物提取物的生理特性及其应用

肖素荣 李京东

中国食物与营养Issue(11)：21-23,3.
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中国食物与营养Issue(11)：21-23,3.

几种植物提取物的生理特性及其应用

Physiological Characteristics of Some Extracts and Its Utilization

肖素荣 1李京东1

作者信息

  • 1. 山东省潍坊教育学院,青州,262500
  • 折叠

摘要

关键词

辣椒红素/辣椒素/大蒜素/蒜氨酸

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

肖素荣,李京东..几种植物提取物的生理特性及其应用[J].中国食物与营养,2009,(11):21-23,3.

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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