中外葡萄与葡萄酒Issue(9)：23-26,4.
新疆天山北麓地区赤霞珠干红葡萄酒香气成分的分析
Analysis of aromatic components in Cabernet Sauvignon wines from different vineyards in northern region of Tianshan Mountain of Xinjiang
张瑛莉 1董新平 2刘延琳1
作者信息
- 1. 新疆中信国安葡萄酒业有限公司,新疆玛纳斯,832200
- 2. 西北农林科技大学葡萄酒学院,陕西,杨凌,712100
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摘要
关键词
赤霞珠干红葡萄酒/香气成分/GC/MS/不同酒园分类
化学化工引用本文复制引用
张瑛莉,董新平,刘延琳..新疆天山北麓地区赤霞珠干红葡萄酒香气成分的分析[J].中外葡萄与葡萄酒,2009,(9):23-26,4.
