中外葡萄与葡萄酒Issue(11)：30-32,3.
4种酵母和2种发酵罐在蛇龙珠干红葡萄酒酿造中的应用
Application of four kinds of yeasts and two kinds of fermenters in Cabernet Gernischt dry red wine making
阮仕立 1毕竞超 2赵忠山2
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- 1. 北京张裕爱斐堡国际酒庄有限公司,北京,密云,1015002
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阮仕立,毕竞超,赵忠山..4种酵母和2种发酵罐在蛇龙珠干红葡萄酒酿造中的应用[J].中外葡萄与葡萄酒,2009,(11):30-32,3.
