食品科学2011，Vol.32Issue(12)：164-168,5.
盐碱滩涂菊芋菊糖的提取纯化及其聚合度分布
Extraction, Purification and Polymerization Degree Distribution of Inulin from Jerusalem artichoke Grown in Saline-alkaline Soil
摘要
关键词
盐碱滩涂/菊芋/菊糖/提取纯化/聚合度分类
轻工纺织引用本文复制引用
王月霞,周佳栋,曹飞,余作龙,张芙蓉,黄荣醒..盐碱滩涂菊芋菊糖的提取纯化及其聚合度分布[J].食品科学,2011,32(12):164-168,5.基金项目
国家"973"计划项目(2009CB724700) （2009CB724700）
国家自然科学青年基金项目(30900009) （30900009）
江苏省自然科学基金项目(BK2010557) （BK2010557）
江苏省普通高校研究生创新计划项目(CXOSB-115Z) （CXOSB-115Z）
