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应用PCR技术快速检测腐烂苹果中扩展青霉菌

何鸿举 焦凌霞 樊明涛 张建兵 吕丽娟 刘晓娇 李亚菲

食品科学2011，Vol.32Issue(12)：183-187,5.
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食品科学2011，Vol.32Issue(12)：183-187,5.

应用PCR技术快速检测腐烂苹果中扩展青霉菌

Rapid Detection of Penicillium expansum in Rotten Apples by Polymerase Chain Reaction

何鸿举 1焦凌霞 2樊明涛 1张建兵 3吕丽娟 1刘晓娇 1李亚菲1

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西,杨凌,712100
  • 2. 河南科技学院食品学院,河南,新乡,453003
  • 3. 陕西出入境检验检疫局国际旅行卫生保健中心,陕西,西安,710068
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摘要

关键词

聚合酶链式反应(PCR)检测/扩展青霉/DNA模板/引物特异性

分类

生物科学

引用本文复制引用

何鸿举,焦凌霞,樊明涛,张建兵,吕丽娟,刘晓娇,李亚菲..应用PCR技术快速检测腐烂苹果中扩展青霉菌[J].食品科学,2011,32(12):183-187,5.

基金项目

教育部博士点基金项目(200807120017) （200807120017）

陕西省科技攻关项目(2007K01-12) （2007K01-12）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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