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构建诚信体系，保障食品安全——从塑化剂事件再看食品安全

杜雅正

北京工商大学学报：自然科学版2011，Vol.29Issue(4)：6-7,2.
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北京工商大学学报：自然科学版2011，Vol.29Issue(4)：6-7,2.

构建诚信体系，保障食品安全——从塑化剂事件再看食品安全

杜雅正1

作者信息

  • 1. 中国食品添加剂和配料协会,北京100020
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摘要

关键词

食品安全事件/塑化剂/诚信体系/专家论坛/保障/食品安全问题/食品添加剂/专业期刊

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

杜雅正..构建诚信体系，保障食品安全——从塑化剂事件再看食品安全[J].北京工商大学学报：自然科学版,2011,29(4):6-7,2.

北京工商大学学报：自然科学版

2095-6002

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