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硝基呋喃类药物及其代谢产物残留检测技术研究进展

邹龙 刘师文 许杨

食品工业科技Issue(9):464-467,471,5.
食品工业科技Issue(9):464-467,471,5.

硝基呋喃类药物及其代谢产物残留检测技术研究进展

Development of the determination technology of nitrofuran drugs and their metabolites residues

邹龙 1刘师文 1许杨1

作者信息

  • 1. 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室中德联合研究院,江西南昌330047
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摘要

Abstract

The related properties of both nitrofuran parent drugs and their metabolites,especially the principles,characteristics and developments of analytical methods for the detection of them were introduced,aiming to promote the development of rapid,high-capacity screening determination technologies of nitrofuran and their metabolites residues.

关键词

硝基呋喃类药物/代谢产物/分光光度法/高效液相色谱/液质联用分析技术/酶联免疫

Key words

nitrofuran/metabolites/spectrophotometry/HPLC/LC-MS/ELISA

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

邹龙,刘师文,许杨..硝基呋喃类药物及其代谢产物残留检测技术研究进展[J].食品工业科技,2011,(9):464-467,471,5.

基金项目

江西省科技支撑计划项目 ()

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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