食品与机械2011,Vol.27Issue(6):12-14,3.DOI:10.3969.j.issn.1003-5788.2011.06.002
微氧技术在葡萄酒酿造中的应用
Application on micro-oxygenation in wine making-process
摘要
关键词
微氧处理/葡萄酒/应用引用本文复制引用
张军翔,李永山,郝笑云..微氧技术在葡萄酒酿造中的应用[J].食品与机械,2011,27(6):12-14,3.基金项目
宁夏自治区科技攻关项目 ()
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