食品科学2011，Vol.32Issue(z2)：58-60,3.
改性甜菜水不溶性膳食纤维吸附NO2-的研究
Adsorption of Water-insoluble Fiber from Modified Sugar Beet for NO2-
王波 1陈敏 1陈燕卉1
作者信息
- 1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083
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摘要
关键词
甜菜/膳食纤维/改性/吸附/N02-分类
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王波,陈敏,陈燕卉..改性甜菜水不溶性膳食纤维吸附NO2-的研究[J].食品科学,2011,32(z2):58-60,3.
