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赤霞珠葡萄果实糖积累与糖代谢相关酶的关系

李利梅 王秀芹 杨培培 黄卫东 战吉宬

中外葡萄与葡萄酒Issue(7):24-27,4.
中外葡萄与葡萄酒Issue(7):24-27,4.

赤霞珠葡萄果实糖积累与糖代谢相关酶的关系

Relationship between sugar accumulation and sugar metabolism related enzyme's during Cabernet Sauvignon berries development

李利梅 1王秀芹 1杨培培 1黄卫东 1战吉宬1

作者信息

  • 1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083
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摘要

关键词

赤霞珠葡萄果实/糖积累/己糖激酶/蔗糖合酶/细胞壁酸性转化酶

分类

生物科学

引用本文复制引用

李利梅,王秀芹,杨培培,黄卫东,战吉宬..赤霞珠葡萄果实糖积累与糖代谢相关酶的关系[J].中外葡萄与葡萄酒,2011,(7):24-27,4.

基金项目

国家自然科学基金(30871698、31071764) (30871698、31071764)

中外葡萄与葡萄酒

1004-7360

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