中外葡萄与葡萄酒Issue(9)：71-76,6.
环境条件和栽培技术对葡萄花色苷生物合成的影响（上）——环境条件对葡萄花色苷生物合成的影响
黄敬寒 1温可睿 1潘秋红 2段长青 1王军3
作者信息
- 1. 东北林业大学林学院,哈尔滨150040
- 2. 中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心,北京100083
- 3. 东北林业大学林学院,哈尔滨150040／中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心,北京100083
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摘要
关键词
葡萄/花色苷/生物合成/环境条件/栽培技术分类
轻工纺织引用本文复制引用
黄敬寒,温可睿,潘秋红,段长青,王军..环境条件和栽培技术对葡萄花色苷生物合成的影响（上）——环境条件对葡萄花色苷生物合成的影响[J].中外葡萄与葡萄酒,2011,(9):71-76,6.
