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四株益生菌对高脂血症仓鼠降血脂作用的研究OA北大核心CSCDCSTPCD

Hypolipidemic effects of four probiotic strains in hyperlipidemic hamsters

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目的:观察不同益生菌菌株对实验性高脂血症仓鼠脂代谢的影响。方法:利用高脂饲料诱导仓鼠高脂血症模型,给仓鼠灌胃益生菌菌液,测定血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的含量及肝脏组织中TC、TG的含量。结果:四株益生菌均可有效降低高脂膳食仓鼠血清TC、TG、非高密度脂蛋白胆固醇(non-HDL-C)含量及动脉粥样硬化指数(AI)值,提高HDL-C含量,还可以显著降低肝脏中TC、TG含量。结论:四株益生菌均能有效改善仓…查看全部>>

Objective:To observe influence of different probiotic strains on lipid metabolism of experimental hyperlipidemic hamsters.Methods:Healthy male hamsters were fed high-fat diet to create the hyperlipidemic animal model.Probiotic liquid were filled into stomach of hamsters.The content of total cholesterol(TC),triglyceride(TG),high-density lipoprotein cholesterol(HDL-C)in serum and total cholesterol,triglyceride in liver were assayed.Results:The TC,TG,non-…查看全部>>

张泽生;王俊辉;李健;赵春晓

天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津300457天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津300457天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津300457天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津300457

轻工纺织

益生菌高脂血症仓鼠

probiotichyperlipidemiahamster

《食品工业科技》 2012 (12)

365-367,381,4

天津市高等学校科技发展基金计划项目(20100609)

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