中外葡萄与葡萄酒Issue(2)：28-31,4.
赤霞珠、蛇龙珠和玫瑰香葡萄酒芳香性成分的差异性研究
Study on the difference of aromatic compounds in Cabernet Sauvignon, Cabernet Gernischet and Muscat Hamburg Wines
吴帅1
作者信息
- 1. 国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心/烟台市产品质量监督检验所,山东烟台264000
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摘要
关键词
葡萄酒/芳香成分/赤霞珠/蛇龙珠/玫瑰香分类
农业科技引用本文复制引用
吴帅..赤霞珠、蛇龙珠和玫瑰香葡萄酒芳香性成分的差异性研究[J].中外葡萄与葡萄酒,2012,(2):28-31,4.
