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离子交换法提取酶促转化液中的L-茶氨酸

张飞 王丽娟 刘寅 何培新

食品工业科技2012,Vol.33Issue(15):251-253,3.
食品工业科技2012,Vol.33Issue(15):251-253,3.

离子交换法提取酶促转化液中的L-茶氨酸

Purification of L-theanine from enzymatic catalyzed reaction solution by ion-exchange resins

张飞 1王丽娟 1刘寅 1何培新1

作者信息

  • 1. 郑州轻工业学院食品与生物工程学院,河南郑州450002
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摘要

Abstract

L-theanine was isolation and purification from enzymatic catalyzed reaction solution by 717 anion-exchange resins.Through static and dynamic experiments,different operating conditions in the fixed bed to separate L-theanine were investigated.The results s

关键词

离子交换/提取/酶促转化液/L-茶氨酸

Key words

ion-exchange resins/purification/enzymatic catalyzed reaction solution/L-theanine

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张飞,王丽娟,刘寅,何培新..离子交换法提取酶促转化液中的L-茶氨酸[J].食品工业科技,2012,33(15):251-253,3.

基金项目

郑州轻工业学院博士基金资助项目 ()

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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