高效液相色谱法测定芝麻油中芝麻素OA北大核心
Determination of sesamin in sesame oil by high performance liquid chromatography
研究了高效液相色谱法测定芝麻油中芝麻素的含量，确定了液相色谱条件：色谱柱：Diamonsil（C18250mm×4．6mm，5μm），流动相：甲醇与水的比例为70：30，流速：1mL／min，检测波长：290nm。芝麻素浓度和液相色谱图上的吸收峰面积在5～200μg／mL范围内呈现良好线性的关系，其回归方程：Y：72741x＋105063，相关系数为R=0．9999，准确度为0．18％；精密度为0．16％；平均加标回收率为95．51％。研究结果表…查看全部>>
The content of sesamin in sesame oil was determined by high - performance liquid chromatogra- phy. The liquid chromatography condition was confirmed, that was, stationary phases, chromatographic column of Diamonsil （CI8 250 mm × 4.6 ram, 5 μm） , mobile phase, methanol： water was 70： 30, flow rate, 1.0 mL/min, the detection wavelength, 290 nm. The concentration of sesamin and the absorption peak area within the range of 5 - 200μg/mL showed good linear relatio…查看全部>>
任蕾;袁涛;张文玲;李书国
石家庄学院,河北石家庄050035 河北科技大学,河北石家庄050018河北科技大学,河北石家庄050018河北科技大学,河北石家庄050018河北科技大学,河北石家庄050018
轻工纺织
芝麻油芝麻素高效液相色谱法检测
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《粮油食品科技》 2012 (5)
30-32,3
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