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软木塞的应用及其对葡萄酒的影响

黄继星 商敬敏

中外葡萄与葡萄酒Issue(1)：56-58,3.
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中外葡萄与葡萄酒Issue(1)：56-58,3.

软木塞的应用及其对葡萄酒的影响

黄继星 1商敬敏2

作者信息

  • 1. 山东文化产业职业学院,山东蓬莱265600
  • 2. 山东轻工业学院/山东省微生物工程重点实验室,济南250353
  • 折叠

摘要

关键词

软木塞/葡萄酒/TCA污染/微生物指标

引用本文复制引用

黄继星,商敬敏..软木塞的应用及其对葡萄酒的影响[J].中外葡萄与葡萄酒,2012,(1):56-58,3.

中外葡萄与葡萄酒

1004-7360

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