| 注册
首页|期刊导航|食品科学|气相色谱-质谱联用法测定玉米须多糖的单糖组成

气相色谱-质谱联用法测定玉米须多糖的单糖组成

刘晓飞 刘宁 张娜 王凤娇 马永强

食品科学2012,Vol.33Issue(20):249-251,3.
食品科学2012,Vol.33Issue(20):249-251,3.

气相色谱-质谱联用法测定玉米须多糖的单糖组成

Determination of Monosaccharides Hydrolyzed from Corn Silk Polysaccharide by GC-MS

刘晓飞 1刘宁 1张娜 1王凤娇 1马永强1

作者信息

  • 1. 哈尔滨商业大学食品工程学院,黑龙江 哈尔滨 150076
  • 折叠

摘要

Abstract

Corn silk polysaccharides were obtained by water extraction and ethanol precipitation, decolorized, deproteinized and purified by Sephadex G-100 column chromatography. GC-MS analysis showed that the purified polysaccharides consisted of 6 monosaccharides. Among them, glucose was predominant and others were arabinose, galactose, mannose, xylose and lyxose.

关键词

玉米须/多糖/柱层析/气相色谱-质谱联用/单糖组成

Key words

corn silk/polysaccharide/column chromatography/gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS)/monosaccharide composition

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘晓飞,刘宁,张娜,王凤娇,马永强..气相色谱-质谱联用法测定玉米须多糖的单糖组成[J].食品科学,2012,33(20):249-251,3.

基金项目

黑龙江省青年科学基金项目(QC2010026);黑龙江省高校科技创新团队建设计划项目(2010td04) (QC2010026)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文