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虾片生产工艺研究

曹姝文

广州食品工业科技Issue(A12)：P.21-22,2.
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广州食品工业科技Issue(A12)：P.21-22,2.

虾片生产工艺研究

曹姝文1

作者信息

  • 1. 广州市羊城保健食品工业公司,广州510115
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摘要

关键词

虾片/原料/配方/工艺/质量

分类

轻工纺织

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曹姝文..虾片生产工艺研究[J].广州食品工业科技,1994,(A12):P.21-22,2.

广州食品工业科技

1007-2764

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