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小油桐种子油脂的超声波提取与脂肪酸组成研究

史娟

粮油食品科技2013,Vol.21Issue(1):17-19,3.
粮油食品科技2013,Vol.21Issue(1):17-19,3.

小油桐种子油脂的超声波提取与脂肪酸组成研究

Study on extraction of oil from Jatropha curcas seed by ultrasonic and the fatty acid composition

史娟1

作者信息

  • 1. 陕西理工学院化学与环境科学学院,陕西汉中 723001
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摘要

关键词

小油桐/油脂/超声波/提取/脂肪酸组成

分类

医药卫生

引用本文复制引用

史娟..小油桐种子油脂的超声波提取与脂肪酸组成研究[J].粮油食品科技,2013,21(1):17-19,3.

基金项目

陕西省科学技术厅项目(2011K17-03-10) (2011K17-03-10)

陕西省教育厅2012年科学研究项目(12JK0633) (12JK0633)

粮油食品科技

OA北大核心

1007-7561

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