食品科学2013，Vol.34Issue(2)：22-26,5.
不同加工生产线对锦橙汁香气品质的影响
Effect of Different Production Lines on Aroma Quality of Jincheng Orange Juice
摘要
关键词
浓缩柑橘汁/单元操作/香气分类
轻工纺织引用本文复制引用
胥钦,潘思轶,范刚,王华,曹玉姣,徐晓云..不同加工生产线对锦橙汁香气品质的影响[J].食品科学,2013,34(2):22-26,5.基金项目
湖北省研究与开发计划项目(2010BBB016) （2010BBB016）
中央高校基本科研业务费专项(52902-0900201173) （52902-0900201173）
