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微生态制剂对猪肉品质的调控

陆银 郑曦 卢玉飞 张建刚 夏晨 赵国琦

肉类研究2012,Vol.26Issue(12):25-28,4.
肉类研究2012,Vol.26Issue(12):25-28,4.

微生态制剂对猪肉品质的调控

A Review of the Effect of Dietary Probiotic Supplementation on Pork Quality

陆银 1郑曦 1卢玉飞 1张建刚 1夏晨 1赵国琦1

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摘要

关键词

微生态制剂/猪肉/品质

分类

农业科技

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陆银,郑曦,卢玉飞,张建刚,夏晨,赵国琦..微生态制剂对猪肉品质的调控[J].肉类研究,2012,26(12):25-28,4.

肉类研究

OACSTPCD

1001-8123

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