食品科学2013，Vol.34Issue(3)：239-242,4.
屎肠球菌冷冻干燥保护剂筛选及稳定性比较研究
Selection and Stability of Cryoprotectants for Enterococcus faecium during Freeze-Drying
彭虹旎 1梁莉 2陈西广2
作者信息
- 1. 中国海洋大学海洋生命学院,山东青岛 266003
- 2. 青岛康地恩生物科技有限公司技术中心,山东青岛 266101
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摘要
关键词
屎肠球菌/冷冻干燥/保护剂/微生态分类
轻工纺织引用本文复制引用
彭虹旎,梁莉,陈西广..屎肠球菌冷冻干燥保护剂筛选及稳定性比较研究[J].食品科学,2013,34(3):239-242,4.
