食品科学2013，Vol.34Issue(5)：289-292,4.
淀粉基可食膜研究进展
Research Progress of Starch-based Edible Film
摘要
关键词
淀粉/可食膜/增塑剂/交联剂/增强剂/活性物质/应用分类
轻工纺织引用本文复制引用
贾超,王利强,卢立新..淀粉基可食膜研究进展[J].食品科学,2013,34(5):289-292,4.基金项目
中央高校基本科研业务费专项(JUSRP21115) （JUSRP21115）
江南大学青年基金项目(2007LQN18) （2007LQN18）
中国包装总公司科技计划项目([2008]114号) （[2008]114号）
江南大学校级创新团队发展计划资助项目(PIRTJiangnan) （PIRTJiangnan）
