食品科学2013，Vol.34Issue(7)：201-205,5.
玉米芯载体吸附法固定化米根霉发酵L-乳酸的工艺条件
Process Conditions for L-Lactic Acid Production by Corncob-immobilized Rhizopus oryzae
摘要
关键词
玉米芯/米根霉/L-乳酸发酵/固定化/菌丝球分类
化学化工引用本文复制引用
赵龙,蒋雪薇,边佳为,沈俊秀,陈永发..玉米芯载体吸附法固定化米根霉发酵L-乳酸的工艺条件[J].食品科学,2013,34(7):201-205,5.基金项目
微生物分子生物学湖南省重点实验室开放基金项目(MM0802) （MM0802）
湖南省教育厅一般项目(06C090) （06C090）
