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中心组合设计优化热带假丝酵母菌冷冻干燥保护剂

王华 贺金梅

食品科学2013,Vol.34Issue(1):244-247,4.
食品科学2013,Vol.34Issue(1):244-247,4.

中心组合设计优化热带假丝酵母菌冷冻干燥保护剂

Optimization of Cryoprotectant Formulation for Candida tropical by Central Composite Design

王华 1贺金梅1

作者信息

  • 1. 中国农业科学院柑桔研究所,重庆 400712
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摘要

关键词

热带假丝酵母菌/保护剂/中心组合设计/响应面法

分类

生物科学

引用本文复制引用

王华,贺金梅..中心组合设计优化热带假丝酵母菌冷冻干燥保护剂[J].食品科学,2013,34(1):244-247,4.

基金项目

国家现代农业(柑橘)产业技术体系建设专项(CARS-27-05B) (柑橘)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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