粮油食品科技2013，Vol.21Issue(2)：46-48,3.
毛细管气相色谱法测定方便面中抗氧化剂的含量
Determination of the content of antioxidant in instant noodle by capillary GC
宗万里1
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- 1. 威海市产品质量监督检验所,山东威海 264209
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摘要
关键词
毛细管气相色谱法/方便面/二叔丁基羟基甲苯(BHT)/叔丁基羟基茴香醚(BHA)/特丁基对苯二酚(TBHQ)分类
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宗万里..毛细管气相色谱法测定方便面中抗氧化剂的含量[J].粮油食品科技,2013,21(2):46-48,3.
