北京工商大学学报（自然科学版）2012，Vol.30Issue(1)：74-80,7.
我国乳品质量安全问题频发的原因与对策
Causes and Countermeasures of China's Dairy Quality and Safety Issues
摘要
关键词
乳制品/质量/食品安全/监管分类
轻工纺织引用本文复制引用
耿莉萍..我国乳品质量安全问题频发的原因与对策[J].北京工商大学学报（自然科学版）,2012,30(1):74-80,7.基金项目
国家自然科学基金应急项目"我国食品安全体系的优化策略:选择与实施"(71141017) （71141017）
北京市属高等学校人才强教资助项目(PHR201008247) （PHR201008247）
北京市教委"科技创新平台——北京社会性规制研究"(201127). （201127）
