食品科学2013，Vol.34Issue(9)：90-94,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201309020
内含肽介导谷氨酰胺转胺酶酶原的活化
Intein-mediated Activation of Transglutaminase from Streptomyces hygroscopicus
摘要
关键词
蛋白质剪接技术/内含肽/酶原活化/谷氨酰胺转胺酶/吸水链霉菌分类
生物科学引用本文复制引用
杜坤,周丽,堵国成,陈坚,周哲敏..内含肽介导谷氨酰胺转胺酶酶原的活化[J].食品科学,2013,34(9):90-94,5.基金项目
国家自然科学基金项目(31070711) （31070711）
教育部科学技术研究重大项目(311023) （311023）
